Tag Archives: Suède

A la découverte de la Suède – Part 3

18 Nov

Karlskrona

Nous terminons notre petit tour de la Suède en beauté par la charmante petite ville de Karlskrona. Ayant la chance d’y habiter depuis quelques mois, je connais maintenant l’archipel dans ses moindre recoins et je tenais à partager avec vous tout le charme de cette ville. Certes, vous n’y découvrirez ni de multiples musées (sauf le musée de la Marine), ni de boutiques bobos et encore moins de bars à gogos, mais je suis sûre que vous tomberez sous le charme de cet endroit « très nature ». Accroc aux promenades en forêts, aux paysages à vous couper le souffle, au calme de Baltique, à l’authenticité de la Suède, aux petites maisons rouges en bois …. vous allez adorer Karlskrona. Sans plus attendre, je vous laisse admirer les photos:

The cottages of Brändaholm

The cottages of Brändaholm

Promenade derrière l’université de BTH

Forêt à côté de l’université de BTH

Forêt à côté de l’université de BTH

Quartier le long du pont pour aller à Saltö

Balade le long des remparts (derrière le Musée de la Marine)

Promenade en vélo sur l’ile d’Aspo (ferry gratuit)

L’église « Amiralitetskyrkan »

Le musée de la marine

Quartier des pêcheurs, le long du pont pour Saltö

Marine

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A la découverte de la Suède – Focus sur Röda Sten

16 Nov
Röda Sten
Röda Sten 1
Göteborg
Prix : 20 SEK pour les étudiants / 40 SEK pour les adultes
Horaires: du mardi au dimanche de 12h à 17h / le mercredi de 12h à 19h
Super café / Restaurant / Night Club au rez-de-chaussée
Pus d’infos : ici

Si vous deviez choisir un musée à faire à Göteborg, ce serait celui-ci. Pour tout bobo qui se respecte, Röda Sten est l’endroit incontournable de la ville. Construit dans une ancienne centrale électrique couverte de graffitis, ce centre culturel hors du commun est considéré pour beaucoup comme le meilleur centre artistique de Suède. Ses quatre étages abritent des expositions temporaires qui ne lasseront pas de vous surprendre.

Et jusqu’au 25 novembre, vous pourrez y découvrir une exposition hors du commun créée par deux grands artistes suédois : Nathalie Djurberg & Hans Berg. Dès le début, « l’expérience » se fait sentir lorsque les « règles » de l’exposition vous sont expliquées : chaussons obligatoires (prêtés bien évidemment!) et début de l’exposition non pas au 1er mais au 4ème étage. Une fois montés en haut du bâtiment, vous n’avez plus qu’à suivre le fil de l’exposition et découvrir les nombreuses oeuvres : films d’animation réalisés à partir de personnages en pâte à modeler, fruits géants en tissus, masques de carnaval à fabriquer soi-même … le tout dans une ambiance très sarcastique et machiavélique. Rien d’étonnant quand on sait que les thèmes abordés sont la vengeance, la luxure, la soumission et la gourmandise.

Bref, une expo qui change : à la fois très ludique, décalée et drôle. On adore !

Sans oublier leur super café / bar / Resto / Night Club

Marine

A la découverte de la Suède – Part 2

14 Nov

Göteborg

Et si on continuait notre petit tour d’horizon de la Suède ? En tant que deuxième plus grande ville Suédoise, on ne pouvait pas passer à côté de Göteborg.

D’un point de vue personnel (donc totalement boboïsé), j’ai beaucoup aimé Göteborg. Vous y trouverez à la fois un grand nombre de musées (comme le Rödsska Museet et le génialissime Röda Stern, centre culturel aménagé dans une ancienne centrale électrique), des quartiers bobos très sympas (comme Haga et Liné), des édifices historiques magnifiques (comme l’église Oscar Frederik), des coins plus typiques (comme l’impasse Viktoriapassagen) mais aussi un nombre impressionnant de parcs qui rendent la ville vraiment très agréable (comme le très grand Slottsskogsparken). Bref, la ville est vraiment très riche et vous n’êtes pas prêt de vous ennuyer. Seul hic : la vie nocturne … qui manque un peu!

Donc, pour résumé, voici les incontournables des bobos en images:

Röda Stern, le centre culturel « alternatif »

L’église Oscar Fredrik

Viktoriapassagen et le centre historique de Göteborg

La rue piétonne Haga Nygata dans le quartier de Haga (quartier Bobo)

Konstmuset, vaste collection artistique de la ville (du plus ancien au plus contemporain)

Röhsska Museet, le musée du design et des arts décoratifs

Slottsskogsparken, un des plus grands parcs de la ville avec un endroit dédié aux animaux scandinaves

Le Botaniska trädgarden, le plus grand jardin botanique de Suède

Marine

A la découverte de la Suède

13 Nov

1ère partie : Malmö

Et oui, les Bobos aussi ont le droit d’être en vacances. Et au programme cette année, la découverte de la Suède : Malmö, Göteborg et Karlskrona. Aujourd’hui, les Bobos vous donnent un aperçu de Malmö (la 3ème plus grande ville suédoise). Si vous aimez l’ambiance suédoise, les maisons typiques et le design scandinave, vous ne pouvez qu’adorer Malmö. Même si la ville n’est pas gigantesque (nous l’avons visité en un seul jour), les points d’intérêts ne manquent pas et l’ambiance y est vraiment très typique. Donc si vous souhaitez y aller faire un petit tour, voici les endroits à ne (surtout) pas manquer :

Sankt Petri kyrka

Moderna Museet

Malmöhus (château)

Lilla Torg

Form / Design Center

Fiskehoddorna (petit quartier de pêcheurs)

L’éco-quartier de Västra hamnen

Marine

La mode des second-hand shops en Suède

1 Oct

On ne devient réellement Suèdois qu’à partir du moment où l’on franchit le pas d’un « second-hand shop ». Et oui, car ici, les magasins d’occasion (l’équivalent de nos dépôts-vente en France) foisonnent. Rien que dans la (très) petite ville où je vis actuellement, j’en compte au moins quatre. Rien d’étonnant, car le « second-hand » est un concept culturel en Suède. Ici, tout le monde vient faire ses courses dans les second-hand shops et lorsque les magasins sont ouverts (et oui, car en Suède, les horaires d’ouverture des magasins sont quelque peu « conceptuels »), c’est la vraie folie! Evidemment, la bobo que je suis a très vite adopté la tendance suédoise. Verdict ? C’est tout simplement génial ! Les prix défient toute concurrence (petit exemple avec mon tapis aztèque acheté pour moins de 10€. Autre exemple : des couverts a 10 centimes, des bureaux à 5€, des rideaux à 3€…). Bref, les Suédois ont tout compris : le vintage c’est tellemement tendance et en plus, c’est moins de gâchis pour notre chère et tendre planète. Et oui, la Swedish green touch n’est pas un mythe !

En prime, voici mon bon plan à Karlskrona (si vous avez l’occasion de passer par là) :

Pingstkyrkans Second Hand
Sunnavägen 99 Bergåsa
371 83 Karlskrona – Sweden

Pingstkyrkans Second Hand – Karlskrona

Pingstkyrkans Second Hand – Karlskrona

Marine

Pause culinaire suédoise : les Kanelbullar

23 Sep

Vous ne pouvez pas habiter en Suède et n’avoir jamais cuisiné de Kanelbullar … les fameux petits roulés à la cannelle. J’ai décidé de devenir Suédoise ce week-end : après avoir trouvé la recette (Marmiton), acheter les ingrédients nécessaires, j’étais prête à me mettre à l’oeuvre ! Petit tour d’horizon avec la recette ci-dessous et quelques photos de la réalisation.

Préparation : 2 h
Cuisson : 6 à 8 min

Ingrédients (Pour 20 bullar/petits pains) :
– 700 g de farine (12 dl ou 120 cl)
– 300 g de lait (3 dl ou 30 cl)
– 120 g de sucre (1,25 dl ou 12,5 cl)
– 100 g de beurre
– 1 oeuf
– 30 g de levure boulangère fraîche
– un peu de sel
– 1 pincée de cardamome moulue
Garniture :
– 50 g de beurre fondu
– sucre en poudre (selon votre goût)
– cannelle en poudre

Préparation :

  • Délayer la levure dans un peu du lait tiède, ajouter le reste du lait tiédi et le beurre fondu puis le reste des ingrédients.
  • Mélanger les ingrédients dans un saladier, ou une machine à pain.
  • Pétrir 15 min (10 min en machine), couvrir avec un torchon, et laisser reposer 30 min.
  • Etaler la pâte (4 mm d’épaisseur, 30 cm de largeur environ). La badigeonner de beurre fondu, saupoudrer de sucre et de cannelle et rouler sans trop serrer…
  • Découper ensuite en tranches, les déposer sur une plaque, et les laisser ensuite lever sous un torchon pendant 60 min
  • Dorer à l’oeuf, saupoudrer de perles de sucre, et enfourner pendant 6 à 8 min à 240°C (thermostat 8).
  • Vous avez maintenant des kanelbullar!

Marine

Nouveau départ : welcome to Sweden

2 Sep

Bye bye Rennes … welcome to Sweden.

Pendant les quelques mois à venir, la bobo rennaise que je suis, sera absente de la capitale bretonne. Depuis quelques jours je me suis réfugiée dans une charmante ville suédoise du nom de Karlskrona. Les infos sur Rennes risquent de ne plus être au rendez-vous, mais vous pouvez toujours surfer sur LA référence rennaise : Rennes à coup de coeur.

Pas de panique, le blog des Bobos ne s’arrête pas pour autant et vous pouvez toujours continuer à suivre les infos croustillantes sur la vie bobo à Paris ainsi que sur la mode, les expos, la musique, les nouveaux films au ciné, l’écologie … et bien sûr les voyages. D’ailleurs, on commence tout de suite avec quelques clichés pris à Karlskrona (au Sud-Est de la Suède).

Marine