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Ce soir, tu seras privé de dessert !

23 Oct

Privé de dessert

4 rue Lallier

75009 Paris

Métro : Pigalle / Anvers

Téléphone : 01 45 26 84 43

Horaires: du mardi au dimanche, de 19h à 23h

Prix : Entrées 8-15 €, plats 12-19€€, desserts 5-10€

Plus d’infos : http://privededessert.com/

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Attention,  « ce soir tu seras privé de dessert » ! Peut-être que vous n’avez pas entendu cette expression depuis des lustres, mais dorénavant, elle risque de siffler à vos oreilles. En effet, « Privé de dessert » est un nouveau restaurant situé au plein cœur de Pigalle. Mais attention, le jeu de mot vient aussi s’immiscer dans la cuisine. Mais pourquoi, me direz-vous ? Et bien, car tous les plats sont présentés sous forme de dessert : religieuse à la tomate et à la chair de crabe, Opéra au foie gras et pain d’épices, Saint-Honoré (Burger à la crème de Cheddar), Charlotte (agneau confit aux olives et aubergines), etc. Allez, avouez que c’est follement régressif ! S’ajoute à l’originalité du concept, une cuisine osée, remplie de saveurs et de mélanges délicats. Pour ma part, j’ai adoré le burger revisité avec sa crème chantilly au cheddar et ses churros de frites (à tester de toute urgence!).

Reste la question que tout le monde se pose : y a -t-il des desserts ? Et OUI ! Comme le reste du menu, les desserts sont régressifs et totalement addictifs … comme sa crème brûlée au Carambar ou ses gaufres & espuma Nutella.

Personnellement, j’ai adoré ce restaurant et il fait partie de mes petites découvertes du moment. Gros coup de cœur également pour la déco à la fois épurée et vintage. Attention, retour en enfance et addiction garantis !

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Marine

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Le BAM, Bar à Manger

18 Oct

Le BAM, Bar à Manger

13, rue des Lavandières
Ste Opportune
Paris 1er

Métro Châtelet

Téléphone : +33 1 42 21 01 72

Horaires: du lundi au samedi, de 9h à 2h

Prix: formule à 20€50 le midi (entrée/plat/dessert), à la carte le soir (env. 15€-20€ le plat)

Plus d’infos : www.bar-a-manger.fr

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Quand on sait que BAM, ça veut dire « BAR A MANGER », on comprend mieux l’atmosphère du lieu.. qui oscille entre bar cosy et petit resto sympa. L’endroit est calme, épuré, et sa véranda chauffée vous permettra de profiter des derniers rayons de soleil. Bref, on s’y sent tout de suite bien ! Un petit verre de vin et c’est parti pour le dîner. La carte est simple (environ 4 plats au choix) mais rien qu’à lire les noms des plats, on a envie de tout goûter ! Pour ma part, j’ai dégusté une cocotte de gnocchis à la crème de mozzarella fumée, basilic, coppa et olives noires (mmmh vous aussi ça vous donne envie, ein ?). Mais ce que j’ai préféré, c’est sans aucun doute le dessert : un cheese-cake aux litchis pané aux spéculos, glace spéculos. Parfait pour un déjeuner ou un dîner entre amis.

Bref, une bonne adresse près de Châtelet (qui n’est pourtant pas le quartier le plus bobo) BAM-2 BAM-3 BAM-4

Marine

Le Square Gardette

5 Oct

Square Gardette

24, rue Saint Ambroise, 75011 Paris

Métro : Saint-Ambroise, Voltaire & Rue Saint-Maur

Téléphone : 01 83 76 04 70

Horaires : lundi – vendredi: 08:00-01:00/ samedi : 10:00-01:00/ dimanche : 10:00-23:00

Prix : menu du midi à 16€ et menu du soir à 41€

Plus d’info : www.squaregardette.fr

Square-gardette-1Rien de tel qu’un dîner romantique pour tester Le Square Gardette. On m’en avait dit beaucoup de bien, et j’ai profité d’avoir quelque chose à fêter pour aller y passer la soirée.

J’ai tout simplement été conquise : à la fois par le charme du lieu et par les plats, tous plus délicieux les uns que les autres. Côté ambiance, Le Square Gardette fait partie de la catégorie « bistrot français vintage ». L’entrée ne paie pas de mine, mais dès que vous franchissez le pas de la porte, vous vous sentez tout de suite bien … un peu comme si vous étiez chez vous. D’ailleurs, c’est le parti pris du restaurant, qui a souhaité décorer l’endroit comme un vieil appartement : mobilier disparate, lit qui fait office de canapé, têtes de cerfs accrochées au mur,  vieilles horloges, étagère de bouquins … Mais attention, tout l’effort n’est pas mis sur la déco … car côté cuisine, le niveau est plus qu’élevé. Pour le menu dégustation, on vous propose des plats raffinés, avec des mélanges audacieux (du maquereau fumé avec du jaune d’oeuf par exemple) et des goûts ultra subtiles … rien d’étonnant quand on se qualifie de restaurant « bistronomique ». Personnellement, j’ai ADORÉ, et pour tout vous dire, ça faisait longtemps que je n’avais pas aussi bien mangé (le tout, accompagné de super bons vins bien sûr). Pour vous faire saliver, voici ce que j’ai dégusté :

  • Jaune d’oeuf / maquereau fumé / poireaux grillés / crème de lard fumé / framboises
  • Civet de chevreuil / risotto de coquillettes au parmesan
  • Dacquoise noisette / Ganache chocolat au lait / Glace praliné

Un seul conseil : foncez !

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Resto brésilien: Monde du Brésil

2 Août

Monde du Brésil

14 Rue des Fonds Verts 

75012 Paris

Metro: Daumesnil ou Dugommier

Téléphone : 01 83 06 86 59

Prix : plats au kilo le midi (1,80€ les 100g) et à la carte le soir (une vingtaine d’€)

Plus d’infos: sur Facebook

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Ce soir, Les Bobos vous font découvrir un resto exotique qui vous emmènera tout droit au Brésiiiiiiiiiiiiil : Monde du Brésil. Testé la semaine dernière lors d’un soir de canicule, je conseil ce resto à tous ceux qui veulent : 1) trouver un resto exotique sympa, 2) tester la nourriture brésilienne et 3) siroter une caipirinha en terrasse. L’endroit est vraiment très sympa, les cocktails délicieux et la nourriture (copieuse) vous emmène tout droit sur les plages de Rio. Le soir, les prix ne sont pas excessifs (une vingtaine d’euros), mais sachez que le midi, les plats sont vendus au kilo … donc avis aux amateurs !

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La Penderie Restaurant

11 Juin

La Penderie Restaurant

Restaurant-Bistro Français

17 rue Etienne Marcel

75 001 Paris

Métro : Etienne Marcel

Horaires : du lundi au dimanche de 8h à 2h

Plus d’infos : www.facebook.com/lapenderierestaurant

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Photo @LaPenderie

La Penderie, c’est un peu le repère à hipsters par excellence : une ambiance vintage plus que soignée, un menu écrit à la craie sur un ardoise, de la musique électro à gogo (un gros coup de coeur pour leur playlist ultra soignée: Nicolas Jaar, Alt-J ou bien encore Rone), des événements bobos réguliers (concerts de rock, braderies vintage, expos photo, etc.) … et un menu à la façon « bistrot français » comme on les aime.

Personnellement, j’ai dégusté un mégaGrosBurgerQuiDéchireGrave, à savoir : un énorme cheeseburger américain accompagné de ses frites maisons (à tomber) et de sa petite salade verte (pour le côté healthy!). Le tout accompagné d’un délicieux mojito à 5€ (pour se faire plaisir à petit prix). Au final, je n’ai déboursé que 20€ pour passer une charmante soirée d’été en terrasse.

Et tout ça, m’a donné envie d’y retourner … le midi cette fois ! Car leur formule à 14€ qui change tous les jours me fait saliver à chaque fois que je regarde leur page Facebook. Pour vous donner une idée, aujourd’hui c’était du gaspacho, suivi d’un feuilleté de suprême de pintade et haricots verts ou d’un Dos de cabillaud crème aux câpres et purée de carottes, pour terminer par un mi-cuit nougat cœur Toblérone.

Vous aussi vous craquez ?

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Resto Bobo : Chéri Bibi

7 Juin

Chéri Bibi

 Adresse : 15 rue André del Sarte, 75018 Paris

Métro : Anvers

Horaires :  le soir du mardi au samedi et le dimanche midi.

Téléphone : 01 42 54 88 96

Menu: à 25 et 28€ le soir

Plus d’infos : ici

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Chéri Bibi, c’est le genre de resto qui fait craquer n’importe quel bobo : ambiance vieux bistrot à la cool, meubles vintage dépareillés, bonne petite musique d’ambiance … et surtout une cuisine française revisitée vraiment délicieuse. Vous pourrez ainsi y déguster des salades de pousses d’épinards aux magrets de canards, du tartare de saumon à la purée maison, du pavé de bœuf (énormeeeee!) accompagné de ses petits légumes, des crèmes brûles maison ou bien encore dez riz au lait au caramel au beurre salé. Ces noms de plats vous donnent l’eau à la bouche? Et bien sachez qu’en « vrai » c’est encore mieux! Le petit plus ? Un menu à 28€ qui permet de combiner entrée + plat + dessert. Qui dit mieux ?

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Photo de leur page Facebook

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Photo de leur page Facebook

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Marine

Brunch / resto Bobo : Le Café Pinson

25 Mar

Café Pinson

6 rue du forez
75003 Paris

Horaires : du lundi au vendredi de 9h à 19h, le samedi de 10h à 19h et le dimanche de 10h à 17h

Métro : Temple (3) / République (3,5, 8, 9, 11)

Téléphone : 09 83 82 53 53

Plus d’info : Page Facebook du Café Pinson

Brunch : 25€ / service à 12h et 14h30 / Réservation fortement conseillée

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Parce que le Café Pinson, c’est le resto veggie 100% bio dont tout le monde parle en ce moment (avec en prime, un super article dans My little Paris), forcément, Les Bobos ont eu envie d’y faire un petit tour. En tant que fervente amatrice de la cuisine végétarienne, j’étais vraiment impatience de découvrir leur cuisine … apparemment ultra raffinée. C’est un dimanche midi qu’on décida d’aller tester cette adresse afin d’y découvrir leur brunch healthy. Et le résultat était vraiment à la hauteur de nos espérances. Tout d’abord, le cadre est absolument génial : un espace ouvert, aux pierres apparentes, des vieux meubles, des gros fauteuils, des carreaux vintage … Bref, une petite ambiance cosy comme on les aime .. parfait pour un dimanche cocooning.

Et dans l’assiette ? Le résultat est divin. On commence par des tartines avec au choix : du beurre végétal à la noix de coco, de la pâte à tartiner cacao noisette (tout simplement à tomber) et de la marmelade pomelo & rose. Puis, l’assiette salée est servie : oeuf basse température, purée de légumes de saison, salade de betteraves roses avec des pistaches et madeleine salée carotte tofu fumé. On termine par une succulente assiette sucrée : granola aux baies de goji, madeleine noisette, madeleine Chaï (ou barre crue vegan sésame et chia), compote poire & gingembre (impossible de me rappeler la composition exacte de notre assiette sucrée…il s’agit d’un exemple tiré de leur page Facebook!). Et le tout accompagnée de boissons chaudes à volonté : café filtré au Chemex et sélection de tisanes et thés bio.

Bref, vous l’avez compris, les Bobos ont ADORE le Café Pinson. C’est tout simplement l’endroit parfait pour se faire un dimanche healthy : endroit cosy, nourriture saine, équilibrée, raffinée et personnel très sympa. Le trio gagnant, quoi !

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///Le Bal Café///

14 Mar

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Le Bal Café
6, Impasse de la défense
75018 Paris
Métro : place de Clichy
Horaires : du mercredi au vendredi de 12h à 20h ( nocturne le jeudi jusqu’ à 22h ), le samedi de 11h à 20h, le dimanche de 11h à 19h
déjeuner : 12h-14h30
diner : 20h-22h30
brunch : 11h-15h
http://www.le-bal.fr

       Et parce que le Bal, ce n’ est pas JUSTE un lieu d’ exposition mais aussi un super café, les bobos se devaient la peine de vous le présentez ! A l’image du reste du bâtiment, la déco du café du Bal mélange design contemporain, esprit vintage et ambiance londonienne . La carte est british à souhait : scones succulents, cheescakes, muffins, porridge, bacons and eggs, tartres salés variant en fonction des saisons… Tout est fait maison et de qualité ( je vous conseille fortement leur chocolat chaud ! ) Et rien de tel qu’une pause goûter après une petite expo ! Mais ce n’ est pas tout, le café du Bal est également très réputé pour leur brunch.. Un endroit 100 % bobo juste à côté de Montmartre, où l’ on a bien envie d’ y passer tous ses dimanches ! 

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Resto bobo : Bobby et Bobette

10 Mar

Bobby & Bobette

14 rue Houdon

75 018 Paris

Métro :Abbesses

Horaires : Du mardi soir au samedi à partir de 19h/ mercredi, jeudi et vendredi, à partir de 12h/ samedi pour un brunch gourmand, de 12h à 16h

Prix : entrée 7€, plat 14€, dessert 7€ / formules le midi entre 12,5€ et 15€

Plus d’infos : bobbyetbobette.com

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C’est en cherchant un petit resto romantique pour un dîner en tête à tête, que nous sommes tombés sur Bobby & Bobette … un petit havre de paix niché en haut de Montmartre. Composé d’une seule petite salle, son côté intimiste, nous a tout de suite beaucoup plu. Sa décoration, à la fois colorée, romantique et vintage (objets de récup’ et loupiotte de couleurs) a tout de suite attisé le regard des bobos que nous sommes. Et la cuisine dans tout ça ? Aux premiers abords, la carte est vraiment très alléchante : pain de courgettes & coulis de tomates, dos de cabillaud, beignets d’aubergine & crème d’avocat, salade de chèvre frais, courgettes, pignons & miel, crème brulée … Bobby et Bobette se définissent eux-mêmes comme des cuisiniers du style « maman tendance »(à savoir une cuisine traditionnelle, simple et gourmande).

Après avoir longuement hésité, je choisi enfin mes plats : un tartare de bœuf coupé aux couteaux accompagné de ses pommes grenailles suivi d’un cheesecake & caramel au beurre salé. Verdict ? Un tartare vraiment très (très) bon : assaisonné à merveille, à la fois relevé et raffiné… et un cheesecake à tomber (avec un point bonus pour le caramel au beurre salé … mmmh !).

Et les prix dans tout ça ? Vraiment abordables ! Comptez 7€ pour une entrée ou un dessert et 14€ pour les plats… et environ 12-15€ pour les formules du midi.

Bref, vous l’avez compris, Bobby et Bobette, c’est vraiment l’endroit idéal pour une petite soirée romantique au plein coeur de Montmartre : un petit coin romantico-bobo, une déco soignée et une super cuisine française revisitée .. et le tour est joué !

 

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L’atelier des chefs

5 Juin

L’atelier des Chefs Rennes

15, Rue Emile Souvestre
35 000 Rennes

Horaires : ouvert du mardi au samedi de 10h à  19h
Téléphone : 02 23 22 53 80
Réservation en ligne : http://www.atelierdeschefs.fr

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Cours de cuisine de 30 minutes à 4 heures
Dès 15€
Accessibles à tous

Vous ne connaissez pas L’Atelier des chefs ? Le principe est simple : on prépare son repas grâce aux conseils d’un chef cuisinier, puis on le déguste sur place.

J’ai tout de suite adoré le concept et j’ai eu envie d’essayer. Et j’ai tout simplement ADORÉ ! J’ai choisi l’option du midi à 15€ : cours de 30min (pour préparer le plat principal) puis dégustation sur place avec le dessert d’offert. Au programme d’aujourd’hui ? Un burger de boeuf à la mozzarella, basilic ,tomates confites et oignons nouveaux caramélisés … le tout accompagné de pommes grenailles ! Mmmmh … ça vous donne l’eau à la bouche ? Il y a de quoi … car la recette était un pur délice! De plus le cours était très sympa : on était en petit nombre (6 personnes), tous les ingrédients étaient déjà prêts en cuisine et on n’avait plus qu’à suivre les conseils avisés du chef. Même si on ne se transforme pas en reine de la cuisine en 30minutes, on apprend tout de même plein d’astuces culinaires. A noter qu’il existe pleins d’autres formules : le 60′ chrono d’une heure, le menu de 2h, les cours  cocktails, pour enfants, etc…

L’atelier des chefs est une super expérience que je conseille vraiment à tous : à la fois amusant et enrichissant . Un conseil ? Foncez … il y a forcément un Atelier des Chefs prêt de chez vous ! En plus pour réserver, c’est très simple : vous vous connectez sur le site, vous choisissez votre Atelier, vous regardez les menus proposés et vous vous inscrivez en ligne. Un vrai jeu d’enfants !

Marine