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[CONCOURS] Gagnez des livrets de recettes avec le label de pêche durable MSC

4 Juin

Avis aux amateurs (et amatrices) de cuisine, ce mois-ci on vous fait gagner des livrets de recettes pour cuisiner le poisson. Mais attention, pas n’importe lequel : du poisson issu de la pêche durable … et labellisé MSC. C’est l’occasion pour moi de vous présenter l’ONG pour laquelle je travaille (et oui !) : le Marine Stewardship Council.

Pour faire simple, le Marine Stewardship Council (MSC) est une organisation mondiale à but non lucratif créée en 1997 pour promouvoir les produits de la mer issus d’une pêche durable. C’est le seul programme reconnu universellement de labellisation et de certification environnementale pour les pêcheries en milieu sauvage. Ainsi, quand vous achetez du poisson qui porte le label MSC, vous savez qu’il a été pêché en respectant les stocks de poissons et les écosystèmes marins.  ecolabel_french

Donc pour bien manger du poisson, il suffit :

1) D’acheter du poisson labellisé MSC (facile, non ?)

2) De bien savoir le cuisiner (plus difficile !)

Vous ne savez pas comment cuisiner le poisson ? Ou vous êtes tout simplement accro aux livres de cuisine (comme moi !) … ça tombe bien, on vous offre 5 livrets de recettes pour cuisiner du poisson aujourd’hui & demain aussi.

Livre-recette-opération-Naturalia

Pour la petite histoire, ce livret a été créé à l’occasion d’une opération spéciale dans les magasins Naturalia. En effet, pour célébrer la Journée Mondiale de l’Océan (qui a lieu le 8 juin) et pour mettre en lumière son engagement en faveur d’une pêche durable, Naturalia (grosse référence pour les bobos que nous sommes, n’est-ce pas ?) offre ce livret de recettes pour tout achat de 2 produits labellisés MSC. Les recettes sont toutes plus alléchantes les unes que les autres et la grande majorité d’entre elles sont ultra faciles à réaliser. Et pour vous donner l’eau à la bouche, voici quelques photos de ce livret :

recettes-Naturalia-MSC

Comment participer ?

  1. Répondez à la question suivante en commentant cet article : Que vous garantit le label MSC ? (Un indice ? Cliquez ici)
  2. Dans votre commentaire, n’oubliez pas de mentionner :
  • votre pseudo Facebook  pour vérifier que vous vous êtes abonné à notre page
  • une adresse email valide pour vous contacter

Vous avez jusqu’au 30 juin minuit pour participer. Il faut que vous habitiez en France et que vous laissiez un mail valide. Une seule participation par personne est acceptée.

Un tirage au sort sera ensuite effectué et les gagnants seront contactés par mail. Bonne chance !

Marine

 

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Le bar à soupes

21 Jan

Et non, le bar à soupes n’est pas le dernier resto bobo où il fait bon se réfugier l’hiver… mais un LIVRE DE CUISINE. Que dis-je un SUPER livre de cuisine ! Si comme moi, vous adorez passer des heures au rayon cuisine de la Fnac (si, si, je vous assure !), alors vous allez sûrement adorer ce livre. Pourquoi ? Tout d’abord, parce que l’édition est vraiment magnifique : le livre en forme de maison, s’ouvre sur des pages épurées avec des shootings photos ultra propres …  le tout sur un fond blanc et intercalé de petites feuilles de papier avec les recettes dactylographiées (regardez les photos ci-dessous et vous comprendrez mieux !). Mais ce n’est pas qu’un bel objet : les recettes sont ultra gourmandes, faciles à réaliser et classer par saison.

De plus, l’auteur a pris le choix de proposer des recettes à la fois classiques  – comme le velouté de potiron (en photo ci-dessous) ou la crème de carottes – et des recettes plus audacieuses – comme la soupe aux carottes, abricot et cumin ou bien encore la soupe aux poireaux, coco et curry (testée et approuvée).

Bref, c’est devenu mon meilleur allié pour affronter l’hiver. Alors, si vous avez envie de vous y mettre, c’est aux Editions Marabout et ça ne coûte que 12€50 … bien moins cher qu’un abonnement à la salle de gym !

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Marine