Tag Archives: environnement

[CONCOURS] Gagnez des livrets de recettes avec le label de pêche durable MSC

4 Juin

Avis aux amateurs (et amatrices) de cuisine, ce mois-ci on vous fait gagner des livrets de recettes pour cuisiner le poisson. Mais attention, pas n’importe lequel : du poisson issu de la pêche durable … et labellisé MSC. C’est l’occasion pour moi de vous présenter l’ONG pour laquelle je travaille (et oui !) : le Marine Stewardship Council.

Pour faire simple, le Marine Stewardship Council (MSC) est une organisation mondiale à but non lucratif créée en 1997 pour promouvoir les produits de la mer issus d’une pêche durable. C’est le seul programme reconnu universellement de labellisation et de certification environnementale pour les pêcheries en milieu sauvage. Ainsi, quand vous achetez du poisson qui porte le label MSC, vous savez qu’il a été pêché en respectant les stocks de poissons et les écosystèmes marins.  ecolabel_french

Donc pour bien manger du poisson, il suffit :

1) D’acheter du poisson labellisé MSC (facile, non ?)

2) De bien savoir le cuisiner (plus difficile !)

Vous ne savez pas comment cuisiner le poisson ? Ou vous êtes tout simplement accro aux livres de cuisine (comme moi !) … ça tombe bien, on vous offre 5 livrets de recettes pour cuisiner du poisson aujourd’hui & demain aussi.

Livre-recette-opération-Naturalia

Pour la petite histoire, ce livret a été créé à l’occasion d’une opération spéciale dans les magasins Naturalia. En effet, pour célébrer la Journée Mondiale de l’Océan (qui a lieu le 8 juin) et pour mettre en lumière son engagement en faveur d’une pêche durable, Naturalia (grosse référence pour les bobos que nous sommes, n’est-ce pas ?) offre ce livret de recettes pour tout achat de 2 produits labellisés MSC. Les recettes sont toutes plus alléchantes les unes que les autres et la grande majorité d’entre elles sont ultra faciles à réaliser. Et pour vous donner l’eau à la bouche, voici quelques photos de ce livret :

recettes-Naturalia-MSC

Comment participer ?

  1. Répondez à la question suivante en commentant cet article : Que vous garantit le label MSC ? (Un indice ? Cliquez ici)
  2. Dans votre commentaire, n’oubliez pas de mentionner :
  • votre pseudo Facebook  pour vérifier que vous vous êtes abonné à notre page
  • une adresse email valide pour vous contacter

Vous avez jusqu’au 30 juin minuit pour participer. Il faut que vous habitiez en France et que vous laissiez un mail valide. Une seule participation par personne est acceptée.

Un tirage au sort sera ensuite effectué et les gagnants seront contactés par mail. Bonne chance !

Marine

 

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Disco Soupe

15 Fév

Luttez contre le gaspillage alimentaire dans la bonne humeur avec les Disco Soupe

 » La convivialité contre le gâchis, la gratuité du recyclage et le plaisir de la musique »

Plus d’info sur : www.discosoupe.org et  facebook.com/DiscoSoupe

disco-soupe

Vous pensez encore que l’écologie est un sujet ennuyeux, dédié aux militants-hippies-amapiens, mangeurs de panais ou de blettes (des quoi ?). Et bien, filez-vite dans une Disco Soupe, et vous reverrez très probablement vos stéréotypes.

Mais les Disco Soupe, c’est quoi ? Ce sont des sessions collectives et ouvertes à tous d’épluchage de fruits et légumes rebuts, invendus ou de troisième main dans une ambiance musicale et festive !

L’objectif ? Sensibiliser (et lutter bien sûr) contre le gaspillage alimentaire. Et quand on sait qu’en France, on gaspille 30% de la nourriture achetée ; ça donne envie d’agir. Mais à contre courant des évènements moralisateurs, le mouvement Disco Soupe se veut POSITIF, fun et collaboratif. Pour la petite histoire, ces évènements nous viennent tout droit d’Allemagne puisqu’ils sont inspirés des «Schnippel Disko» crées par le mouvement Slow Food.

Cette description vous a fait sourire ? Et bien figurez-vous que c’est encore mieux IRL (In Real Life). J’ai eu la chance d’assister à une Disco Soupe la semaine dernière (à l’institut Finlandais de Paris) et j’ai tout simplement adoré ! Accompagnée de quelques amis, on s’est amusés pendant une heure à éplucher toutes sortes de fruits et légumes et à concocter des salades géantes … le tout sous un fond sonore électro. Attention, bonne humeur garantie !

Vous êtes convaincus ? Sachez que des dizaines de Disco Soupe ont lieu un peu partout en France … il y en a forcément une près de chez vous !

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Marine

Agenda (bobo) de la semaine: du 18 au 24 février 2013

18 Fév

Mardi 19 février

  • Festival ciné : Festival International du film d’Environnement

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Le  Festival International du Film d’Environnement, c’est l’endroit parfait pour en apprendre d’avantage sur le développement durable. Problématiques environnementales, sociétales ou bien encore humanitaires…tous ces sujets sont évoqués dans les films diffusés. Entièrement gratuit, ce festival a pour vocation de sensibiliser le grand public.

Il se déroule du 19 au 26 février au cinéma des Cinéastes

SOIRÉE D’OUVERTURE : Mardi 19 février à 18h30 – Projection en avant-première

Selon les régions du monde, ce sont entre 50 et 90% des abeilles qui ont disparu. Il y a cinquante ans, Einstein avait déjà insisté sur la relation de dépendance qui lie les butineuses à l’homme : « Si l’abeille disparaissait du globe, l’homme n’aurait plus que quatre années à vivre.»

 Cinéma des Cinéastes 
7, avenue de Clichy – 75017 Paris 

Plus d’infos: http://www.iledefrance.fr/festival-film-environnement Lire la suite

Quand la musique se met au vert : We love Green

13 Sep

Du 14 au 16 septembre 2012
Parc de Bagatelle, Paris 16ème

Plus d’info : ici

We love Green, c’est avant tout un festival de musique. Et cette année, la line-up est éclectique et alternative : James Blake, Django, Django, La Femme, Klaxons, Connan Mockassin … pour ne citer que les artistes que j’adore.

Mais We Love Green, c’est aussi un festival engagé qui a été pensé et conçu en respect avec l’environnement. Concrètement ça donne quoi ? Compostage des déchets alimentaires, distribution de  cendriers de poche, mobilier recyclé qui est donné ou vendu à la fin du festival,  énergie solaire ou énergie produite par le public grâce à des dynamos… Et plus classique :  tri des déchets, toilettes sèches, éco-cup, co-voiturage … En plus de toutes ces « green » actions, l’équipe du festival souhaite sensibiliser le public et cette année, ils ont mis le paquet : présence d’ONG, atelier fashion, vélo pour recharger son portable, diffusion de film documentaire, rencontre avec des acteurs clé engagés (comme Tristan Lecompte, fondateur d’Alter Eco), expositions (dont une organisée par Courrier International et Good Planet), installation et expérience sensitive …

Bref, vous l’avez compris, We love green est le parfait festival pour les p’tits Bobos : une prog’ alternative comme on les aime, une démarche ultra engagée et des activités qui ont l’air super fun (vous n’avez pas envie de recharger votre portable avec un vélo, vous?) Que demander de mieux ?

Marine