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5 bonnes raisons de découvrir la ville la plus bobo du monde: Paris

29 Mai

Aujourd’hui, on tente notre chance et à travers cet article, on participe au Jeu concours blogueurs accorhotels.com. Le but de ce concours ? Vous présenter une ville de notre choix en vous dévoilant les 5 bonnes raisons de la visiter. Et sans grande surprise, notre choix s’est porté sur notre chère et tendre capitale bobo : PARIS. Et oui, car ne l’oublions pas, les bourgeois-bohèmes ont envahi notre belle capitale et ont permis l’éclosion d’un véritable « esprit bobo » mêlant mixité sociale, ouverture culturelle et autres mentalités gaucho-écologistes. Et parce que Paris ne se limite pas qu’aux clichés cartes postales, on a décidé de vous faire découvrir cette ville sous un autre angle. Vis ma vie de bobo, c’est maintenant !

Nos 5 bonnes raisons de visiter la ville la plus bobo du monde : Paris

1) Pour goûter à la bistronomie française

Alors bien sûr, vous pouvez aller dîner dans les meilleurs restaurants de la capitale aux vues grandioses sur la Tour Eiffel ou bien passer la soirée sur un restaurant péniche… mais vous passerez alors à côté de cette nouvelle génération de chefs et autres cuistots qui ont su amener un nouveau souffle sur la gastronomie française  et réinventer la cuisine de bistrot. Laissez place à la bistronomie : mi cuisine gastronomique, mi-bistrot et laissez-vous emporter par de nouvelles saveurs subtiles et autres associations audacieuses.

Nos 3 meilleures adresses : Haï-Kaï, le Square Gardette et L’été en Pente Douce

Resto-bobos

2) Pour chiner dans les brocantes vintage

Que ferait un bobo parisien sans ses chaises d’école, ses tables en formica ou sa vieille vaisselle fleurie ? Je vous laisse imaginer ! Car une de ses activités favorites consiste à flâner pour découvrir LA meilleure pièce vintage (la mieux et la moins chère bien sûr). Que ça soit dans les puces de Saint-Ouen, dans les Emmaüs ou dans les vides-greniers, les endroits ne manquent pas … il suffit juste de les connaître !

Nos 3 meilleures adresses : Emmaüs du 104, Espace Vintage Habitat 1964 et Robert M. Smith

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3) Pour goûter à la tradition du brunch dominical

Pour se mettre dans la peau d’un vrai bobo, vous ne pouvez pas passer à côté de la case «brunch du dimanche », véritable institution pour tout parisien qui se respecte. Alors préparez-vous à faire la queue ou à vous lever de bonne heure : les meilleures adresses sont prises d’assaut. Et le dimanche, dès midi, les meilleurs d’entre vous se verront servir des œufs brouillés, du bacon grillé, de la confiture maison, du cheesecake ou autre met tout aussi délicieux. Le but du jeu ? Trouvez LE meilleur brunch de Paris ! Personnellement, on a déjà fait notre choix :

Nos 3 meilleures adresses : Milk – Mum in her Little Kitchen, le Café Pinson et la Popote du 18

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4) Pour disserter des heures autour de (plusieurs) verres de vin

Même si la plupart des clichés sont faux (oui, oui, nous français, on prend des douches … et ce, tous les jours !), certains sont véridiques. C’est le cas de notre addiction au vin rouge (et au fromage aussi !). Vous ne pouvez pas visiter Paris sans vous arrêter discuter des heures dans un bar à vins, autour d’un plateau de fromages ou de charcuteries … ou sans pique-niquer le long du canal Saint-Martin ou dans les Buttes Chaumont en sirotant votre verre de verre rouge dans un gobelet en plastique. Chic ou pas, le parisien saura toujours apprécier un bon rouge.

Nos 3 meilleures adresses : Wine Touch, le vingt heure vingt et le Point Ephémère (quand y en a marre du vin, il y a aussi les bières!)

bar-a-vin-bobo

5) Pour sans cesse se cultiver autrement

C’est bien connu, l’ homo boboïtus est un féru de musées, adore découvrir de nouveaux talents et affectionne tout particulièrement la culture underground et autre street-art. Vous pensez que cette culture est strictement réservée aux Berlinois ? Détrompez-vous, Paris vous réserve quelques surprises ! Alors pour cette dernière partie, on vous a réservé le double de bonnes adresses : les 3 premières vous présentent des musées (mais attention, pas n’importe lesquels), tandis que les 3 dernières dépassent le cercle des musées pour envahir l’espace urbain.

Nos 3 meilleures adresses : le 104, Le Bal et la Gaîté Lyrique

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Oubliez vos guides touristiques un moment, et laissez-vous surprendre par une ville qui bouge sans cesse. Sortez du centre historique et partez à la découverte du Paris (et de sa banlieue) insolite. Promenez-vous dans les ateliers d’artistes de Ménilmontant, découvrez les squats d’artistes, émerveillez-vous devant les œuvres street-art, découvrez des terrasses cachées, allez écouter de la musique électronique dans une ferme … La découverte n’est jamais finie !

Nos 3 meilleures adresses : les ateliers de Ménilmontant, le 59 Rivoli et la Ferme du bonheur

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Marine

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Babel Concept Store

15 Avr

Babel Concept Store

55, quai de Valmy / Paris X 

Métro : République

Horaires : tous les jours sauf le mardi de 11h30 à 19h30

Plus d’infos : page Facebook de Babel Concept Store

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Idéalement situé le long du canal Saint-Martin, Babel Concept Store saura satisfaire les hipsters les plus pointu(e)s. Tantôt friperie, magasin de fringues, boutique de déco ou espace d’exposition, le lieu ne cessera de vous étonner. Tel un caméléon, la boutique possède de nombreuses facettes et ses corners thématiques présentent le nec plus ultra niveau shopping : t-shirts sérigraphiés, bougies aux senteurs exotiques, papeterie girly, robes vintage, espace frip’, sacs en cuir, gadgets saugrenus, bijoux poétiques, vaisselle graphique … La sélection est éclectique et ne manquera pas de plaire aux créatifs et aux esprits curieux.

Bref, un vrai repère à « bobos » comme on les aime (et pour nous, ce n’est absolument pas péjoratif !).

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Marine

Haï kaï : notre coup de coeur du Canal Saint-Martin

3 Fév

Haï Kaï 

104 quai de Jemmapes, 75010 Paris

Métro : Jacques Bonsergent

Horaires : du mardi au dimanche, midi et soir

Prix : 20-30€ le plat / 8-12€ entrée et dessert

Téléphone : 06 16 61 66 44

Plus d’info : www.haikai.fr / Page Facebook

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Petit nouveau dans la lignée des restos bobos du canal Saint-Martin, Haï Kaï fait désormais partie de nos chouchous. Et attention, notre coup de coeur est double… car on a craqué à la fois pour sa cuisine raffinée et pour sa décoration épurée.

En cuisine, vous retrouvez une carte qui se renouvèle tous les jours au gré des envies de la jeune chef audacieuse Amélie Darvas. Ici, on ne lésine pas avec les mélanges délicats, les associations audacieuses, les produits de qualité et les goûts raffinés. C’est très simple, tout est délicieux (et ce, dès l’amuse-bouche apporté en début de repas): soupe de parmesan, épaule d’agneau aux carottes et à l’orange, ou bien encore cabillaud au lait de coco et à la crème de laitue… de la créativité à l’état pur!

Mais attention, il n’y a pas que nos papilles qui sont émerveillées chez Haï Kaï ; car nos pupilles aussi, en prennent plein la vue ! Quand vous passez le pas de la porte, vous entrez dans un véritable havre de paix : une salle à la blancheur immaculée, du mobilier scandinave, une décoration minimaliste et une ambiance tamisée en soirée. Vous n’aurez plus jamais envie de quitter cet endroit… On vous aura prévenu !

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Photo : Haï Kaï

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Photo : Haï Kaï

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Le Sésame

16 Déc

Sésame

◊ Breakfast ◊ Lunch ◊ Tea/Snacks ◊ Dinner ◊ Brunch ◊ Take away 

Adresse : 51, quai de Valmy Paris, 75010 Paris

Métro : République

Horaires : lundi de 9h à 18h, du mardi au samedi de 9h (10h le samedi) à minuit, le dimanche de 10h à 19h

Téléphone : 01 42 49 03 21

Prix : 10€ le plat du jour / 22€ le brunch

Plus d’infos : www.au-sesame.com ou www.facebook.com/restaurantsesame

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Niché le long du canal Saint-Martin, le Sésame est typiquement le genre d’endroit qu’on adore. Inspiré des cafés new-yorkais, vous pouvez vous y arrêter à toute heure (ou presque !). Envie d’un petit déjeuner copieux ? D’un brunch au soleil ? D’un déjeuner sur le pouce ou d’un dîner en tête en tête… le Sésame est l’endroit idéal pour vous prélasser le long du canal. Et mon côté bobo a tout de suite craqué ! Sa carte, « girly » à souhait, puise ses inspirations à la fois dans les classiques new-yorkais et dans la cuisine healthy-végétarienne : soupe aux légumes de saison, quiche du jour, bagels au poulet mariné ou au saumon, salades copieuses, smoothie ou chocolat chaud maison … sans oublier les desserts : carrot cake, brownie, cheesecake, cookies… Pour ma part, j’ai eu la chance d’y déguster leur quiche au reblochon et aux pommes de terre … une petite merveille culinaire ! Mon seul regret ? Ne pas avoir eu assez de place pour goûter leur dessert (tiens, tiens, on dirait que je vais devoir y retourner !).

Mais attention, au Sésame, il n’y a pas que la nourriture qui est réussie ; car une attention toute particulière est prêtée à la décoration : mobilier vintage, exposition photos, comptoir qui donne le long du canal, pâtisseries présentées sous des cloches, enseignes lumineuses, vieilles lampes, ambiance « cosy » … nous voilà en plein coeur de New-York !

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Marine