As american as apple pie

18 Mar

Je continue dans la série « les goûters à New-York » et au programme de ce week-end : le fameux Apple pie. Pour ceux qui ne connaissent pas, c’est une tourte aux pommes … pas vraiment légère (comptez quand même pas moins de 300 grammes de beurre)! En lisant la recette, ça a l’air assez simple … mais réaliser et assembler les deux « couches » de pâte n’est pas si simple que ça … et on passe vite du temps à éplucher et couper en morceaux les .. 9 pommes ! Mais si vous aimez cuisiner (comme moi!), c’est toujours un plaisir et le résultat en vaut la peine !

Marine

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